13 декември 2012

Декемврийски печива :-)

Днес се проведе Голямото Печене на Курабии. Според майка ми тази наша традиция датира поне от 2001 година, а може би и от по-рано. 
Ето как изглеждаше кухнята по време на процеса:

 

И след моята дискретна намеса, целяща да се укрият курабиите от голямото дете:


Целта на тази подла родителска мярка е курабиите да не се изядат наведнъж, а по възможност поетапно. :-) Да видим ще има ли ефект!

Рецептите тази година бяха следните: 
Бисквити за отшелници от "Нож и виличка"
Лешникови кифлички от Ирина Купенска
Сладки с рожков от Йоана 

плюс едни велики меденки и едни симпатични сладки със сусам от старото коледно списание на "Бурда", което може да докара сърцетуп на всеки любител на сладкишите.
Вихрен помагаше с всички сили, като спа почти през цялото време.


Ясен го бяхме пратили при дядо му, за да предотвратим родителски възклицания от типа: 

"Ясене! Не сипвай повече сол в тестото! и "Ясене! Спри да изяждаш стафидите!" :-) 

И за да не кажете, че злепоставям момчето, искам да наблегна на факта, че те двамата с баща му правят най-вкусните содени питки на света! Че и украсени!


Като този портрет на мъжа на нашата дула:
 

Надявам се това да е само началото на празничното пекарство! :-) 
Наздраве с чаша горещ черен чай!

3 коментара:

Blue Eyes каза...

Руми, страхотен пост с коледно ухание!

Чучулигата каза...

Хей, Петенце! :-) Добре дошла! Ще ти запазя образци за дегустация :-)

Blue Eyes каза...

супер, благодарско :)))